Las lías de nuestros vinos son tan hermosas y aromáticas que no he podido resistir la tentación de exprimir su quinta essencia.

René Barbier
Familia Barbier Meyer

Durante cada cosecha, el equipo, al mando de nuestru hijo Christian, selecciona por orden de madurez cronologica las uvas del viñedo. Otro grupo, en bodega, llevado per René (hijo mayor), escogen baya por baya la escelencia de nuestros vinos. de los racimos, resultates del descarte de esta segunda selección, vinificamos un vino buscando esencialmente la fruta. Con este frescor armonioso, este tinto sera destinado a la destilacion de nuestro "Llops" símbolo de nuestro pueblo.

René Barbier
Familia Barbier Meyer

«La Quinta Essència dels Llops»: Destilado de lías de Clos Mogador

Aguardiente obtenido destilando las lías (partículas solidas sedimentadas en el fondo de los barriles durante la fermentación y envejecimiento) Las lías utilizadas provienen unicamente de nuestro exclusivo vino CLOS MOGADOR.

«La Quinta Essencia dels Llops»: Destilado de vino Clos Mogador

Aguardiente obtenido mediante la destilaciuón de vino. Estos vinos estan vinificados exclusivamente con los racimos del descarte de la segunda selección de nuestro vino CLOS MOGADOR.