El reconocimiento de los terruños del Priorat han dado paso a la creación de los nuevos "vinos de la villa" Gratallops, al igual que en Borgoña, Francia. El prestigio de esta zona no tiene límites, y Manyetes no puede escapar a esta denominación.
Manyetes es el nombre de un paraje de Gratallops. Una parte especialmente pobre de su terruño, demasiado soleado y expuesto a una gran sequedad. Prácticamente al límite de la supervivencia. Un desafío apasionante, ya que bajo estas condiciones casi desérticas se concentran las esencias principales del Priorat.
En una esquina cercana a la asfixia, resiste un antiguo vertiente, árido e inclinado, recubierto de pizarras y plantado de cariñena. Una mezcla emotiva en un lugar incomparable. Hemos querido aportar un toque de feminidad con la garnacha.
Hoy el paisaje recompensa el esfuerzo y reconcilia el paraje con sus visitantes. Sólo la influencia del Ebro, que se adivina en el horizonte, le otorga de vez en cuando, una mínima expresión de humedad que permite la supervivencia de su vegetación. El resultado es un vino sorprendente. La cariñena y la garnacha se conjugan en el terruño para producir un vino mineral, femenino, agradable, sutil, que me ha robado el corazón.
Les Manyetes es un viñedo ubicado a 250 metros de altitud, con exposición Sur. Es un área constituida únicamente por “licorella” (pizarra degradada) con poca tierra, en la zona más cálida de nuestros viñedos, donde las vides viven en condiciones muy difíciles.
En esta tierra y con esta exposición, el cariñena mantiene un equilibrio increíble entre frescura y potencial tánico.
Renacer!!! Después de dos años muy áridos, AGUA, mas agua, vida. Las plantas después de esta larga travesía por el desierto, empezaron a crecer con fuerza y alegría, pero su prioridad fue recuperarse, y no producir muchos racimos. Manyetes 2013 un vino de gran equilibrio, un año de poca producción, pero con todas las patas de la silla al mismo nivel, la concentración, el frescor, la buena madurez de los taninos, y la finura y elegancia, todo está igualado. Manyetes 2013 un vino de gran estabilidad i equilibrio.