Oh, quin color! Revela una gran joventut i intensitat, mostrant energía i elegancia. El seu color es mou entre el blau tinta i el morat brillant. Malgrat la sea profunditat i densitat, no està molt marcar per una claredat i limpidesa mol vives, –mol ove, mol brillant, dens, amb una llàgrima que flueix molt a poc a poc.
Terrer: és el que primer que ve a la ment quan emanen de la copa les seves seductores aromes. Des de notes que recorren a les pedres de pisssarra esclafades al sol, passant per les prunes madures i les cireres negres, fins a les lleugeres notes picants de regalèssia i tabac humit, tot això conjuminat com a característica diferencial d'aquest terrer especial i únic per la seva anyada. Joventut i intensitat, junt amb una fruita delicionsa, la seva complexitat anirà en augment i s'encaminarà a mesura que el temps passi.
En boca: sedueix la seva riquesa i estrucutra, un delicat equilibri entre la fruita dolça com les prunes negres, els dàtils, les cireres amargues, i una frescor subratllada per sabors minerals, complementats amb alguns records especiats de roure, vainilla i pebre negre. Aquest vi, jove i musculós, té una enorme concentració, amb una columna vertebral de tanins forts i mastegables. Encara se situa en el costat auster, malgrat que ens dóna un indici que ens permet un cop d'ull al seu prometedor futur.
En gaudir del seu prolongat sabor ens fascina una vegada més la plenitud dels seus fruits negres i els sabors especiats que emergeixen al paladar. Veritablement, un magnífic exemple, encara jove i molt enèrgic.
Atret pel seu perfum, seduït pel seu gust, es tracta d'una fascinant manifestació d'un terrer, d'una anyada, d'un home…
Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.
Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.
2005
Certificat Vi de Finca
