2016
 
Altres anyades
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
 
  Tornar a vi
  PDF

Característiques MOGADOR   2016
Tipus de vi:   reserva
Procedència del raïm:   tan sols de la nostra finca CLOS MOGADOR
Producció mitjana:   31.000 ampolles
distribucció:   Internacional i nacional (Europa, EUA, Xina, Japó, Austràlia…)
Denominació d’origen:   Priorat D.O.Q.
Varietats de raïm:   49% garnatxa, 25% carinyena, 16% sirà, 10% cabernet-sauvignon
Superfície de vinya inscrita:   20 hectàrees
Zonas de la vinya:   muntanyes 350 metres aprox.
Grau alcohòlic:   15 %
Àcid tartàric:   6,0 g/l
Acidesa volàtil:   0,88 g/l
Anhídrid sulfurós total:   42 mg/l
Sucres residuals:   1,35 g/l
ph:   3,32
Índex polifenols totals:   68
Tipus d’ampolla:   bordolesa
 
Envelliment MOGADOR   2016
Tipus de roure:   dels millors boscos d’Europa
Temps en bótes:   18 mesos en bótes de 300 litres i fudre de 2000 l.
Temps en ampolla:   embotellat la 2a semana de juliol de 2018
Nico Boise MOGADOR   2016
 

Restaurante Elkano
Guetaria, Guipúzcoa

És un honor i un plaer poder presentar la nova anyada de Clos Mogador, com a professional del vi però també com a apassionat del celler des dels meus inicis com a sumiller.

Per mi segueix essent un dels grans records que et marquen per sempre i la meva primera trobada amb els vins del Priorat, amb el qual em vaig sentir identificat.

És per mi una referència i un exemple pel que fa a la qualitat, exigència i treball sense concessions, i repecte per la natura i la biodiversitat.

Clos Mogador 2016 és l’expressió i fidel reflexe, des de les arrels, de la terra i del raïm en harmonia amb el seu clima i el seu entorn, simbolitzant aquesta noció complexa que és el “Terroir”.

Aquests elements, units de la ma del saber fer d’aquesta família, han sabut extraure d’aquestes terres àrides la personalitat i la grandesa d’aquest vi únic.
La seva potencia tel·lúrica, carisma, paladar i generositat afruitada i especiada, fan d’aquest vi un ésser ferotge que només el temps sabrà domesticar.

Gràcies per tot el que heu fet i pel que seguireu fent.

Nico Boise, Elkano
Vi de finca MOGADOR   2016
 

Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.

Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.


 Certificat Vi de Finca  Resolució Vi de Finca  Qualificació Vi de Finca.pdf



Documento sin título