2007
 
Altres anyades
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
 
  Tornar a vi
  PDF

Característiques MOGADOR   2007
Tipus de vi:   reserva
Procedència del raïm:   tan sols de la nostra finca CLOS MOGADOR
Producció mitjana:   30.000 ampolles
distribucció:   Internacional i nacional (Europa, EUA, Xina, Japó, Austràlia…)
Denominació d’origen:   Priorat D.O.Q.
Varietats de raïm:   40% garnatxa, 22% carinyena, 20% cabernet-sauvignon, 18% sirà
Superfície de vinya inscrita:   20 hectàrees
Zonas de la vinya:   muntanyes 350 metres aprox.
Grau alcohòlic:   14,5 %
Àcid tartàric:   5,25 g/l
Acidesa volàtil:   0,58 g/l
Anhídrid sulfurós total:   43 mg/l
Sucres residuals:   0,59 g/l
ph:   3,34
Tipus d’ampolla:   bordolesa
 
Envelliment MOGADOR   2007
Tipus de roure:   dels millors boscos d’Europa
Temps en bótes:   18 mesos en bótes noves de 300 litres (70% noves, 30% de 2º vi)
Temps en ampolla:   embotellat el juny 2008
Miguel Laredo Fernandez. Propietari de La Taverna Laredo. MOGADOR   2007
 

Quan en René, la Isabelle i en Jordi em van encarregar el tast de Mogador 07, a part de la gran il·lusió que això em feia, jugava amb tres factors a favor. El terroir, considerat que és l’únic vi de finca, un any fresc climatològicament i la gran tasca d’en René. Quin color! Quina intensitat! A mi m’agrada anomenar-lo “rojonegro” amb un rivet violaci que ens expressa la seva joventut. Al nas es confonen les aromes minerals amb una fruita vermella fresca, mostrant-nos ja en la seva joventut una gran complexitat que desenvoluparà al llarg de la seva vida. La seva boca és fastuosa. El que més em va sorprendre va ser la seva acidesa que ens està dient la longitud del vi, embolicant els seus minerals, la seva fruita fresca dins d’un gran treball en fusta. Vi hedonista per gaudir al llarg de molts anys… Llarga vida a Mogador!
Vi de finca MOGADOR   2007
 

Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.

Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.


 Certificat Vi de Finca  Resolució Vi de Finca  Qualificació Vi de Finca.pdf



Documento sin título