2015
 
Altres anyades
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
 
  Tornar a vi
  PDF

Característiques MOGADOR   2015
Tipus de vi:   reserva
Procedència del raïm:   tan sols de la nostra finca CLOS MOGADOR
Producció mitjana:   31.000 ampolles
distribucció:   Internacional i nacional (Europa, EUA, Xina, Japó, Austràlia…)
Denominació d’origen:   Priorat D.O.Q.
Varietats de raïm:   49% garnatxa, 245% garnatxa, 29% carinyena, 16% syrah, 10 % cabernet-sauvignon
Superfície de vinya inscrita:   20 hectàrees
Zonas de la vinya:   muntanyes 350 metres aprox.
Grau alcohòlic:   15 %
Àcid tartàric:   5,1 g/l
Acidesa volàtil:   0,83 g/l
Anhídrid sulfurós total:   44 mg/l
Sucres residuals:   1,2 g/l
ph:   3,56
Índex polifenols totals:   68
Tipus d’ampolla:   bordolesa
 
Envelliment MOGADOR   2015
Tipus de roure:   dels millors boscos d’Europa
Temps en bótes:   18 mesos en bótes de 300 litres i fudre de 2000 l.
Temps en ampolla:   embotellat la 2a semana de juliol de 2017
Thibaut Panas MOGADOR   2015
 

Chef Sommelier, Beau –Rivage,
Lausanne, Suiza

Parlar de Clos Mogador 2015 és un gran honor per a mi.
No tinguem por a les paraules, sóc amant de la regió del Priorat. Un amant de la finca, és clar, i el personatge, René Barbier. Sense ell, el Priorat no seria el que és avui. René ha permès a aquesta regió renéixer, créixer de nou i oferir-nos el fruit del seu terrer.
El que també em toca és el vincle entre els vins de la família Barbier i Suïssa. La primera collita de Clos Mogador, l’anyada de 1989, va ser importat gairebé íntegrament per la família Loparco. Aquests visionaris havien tingut aquesta audàcia fa gairebé trenta anys i abans que la regió del Priorat i Clos Mogador es convertissin en referències al món del vi.
Vegem l’anyada del 2015, un magnífic any a la regió del Priorat. S’han trobat totes les condicions per produir un gran Clos Mogador. La “robe” és d’un sumptuós intens vermell robí. El nas és agradable i complex. Els aromes de les fruites vermelles i negres madures es combinen perfectament, alleujades per notes de regalèssia i cacau. L’atac és elegant, de bona densitat, el centre de la boca ofereix notes molt especiades, fum (fusta, pebre). Els tanins són persistents, compactes però amb una finor molt rara, estenent la final de forma sorprenent. Un vi molt elegant, molt persistent i molt elegant. Magnífic a partir d’ara, Clos Mogador 2015 guanyarà envellint al vostre celler uns anys.
Un excel·lent èxit per a aquest Clos Mogador 2015.
Isabelle i René Barbier ens fan el privilegi de poder degustar aquests vins. Els agraeixo cordialment el seu treball, el seu lligam a aquesta regió que descobrim així de la manera més bella, tastant Clos Mogador.