2014
 
Altres anyades
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
 
  Tornar a vi
  PDF

Característiques MOGADOR   2014
Tipus de vi:   reserva
Procedència del raïm:   tan sols de la nostra finca CLOS MOGADOR
Producció mitjana:   31.000 ampolles
distribucció:   Internacional i nacional (Europa, EUA, Xina, Japó, Austràlia…)
Denominació d’origen:   Priorat D.O.Q.
Varietats de raïm:   49% garnatxa, 25% carinyena, 16% sirà, 10% cabernet-sauvignon
Superfície de vinya inscrita:   20 hectàrees
Zonas de la vinya:   muntanyes 350 metres aprox.
Grau alcohòlic:   15 %
Àcid tartàric:   5,8 g/l
Acidesa volàtil:   0,78 g/l
Anhídrid sulfurós total:   30 mg/l
Sucres residuals:   0,31 g/l
ph:   3,47
Índex polifenols totals:   68
Tipus d’ampolla:   bordolesa
 
Envelliment MOGADOR   2014
Tipus de roure:   dels millors boscos d’Europa
Temps en bótes:   18 mesos en bótes de 300 litres i fudre de 2000 l.
Temps en ampolla:   embotellat la 2a semana de juny de 2016
Guillermo Cruz MOGADOR   2014
 

Sumiller Jefe Restaurante Mugaritz
Head Sommelier Mugaritz Restaurant (España)

És realment fascinant per a mi poder parlar d’un vi que em desperta tantes sensacions...
És una sintonia que narra, des del líquid element, la convicció d’una família de crear ampolles úniques, d’aquelles capaces d’emocionar i de robar un buit en la nostra memòria, perquè el record sempre acompanyi.

Per a mi Clos Mogador, més que un vi, és un entorn embotellat, quan es fa realitat omplir una ampolla amb identitat, la identitat d’un territori irrepetible, que amb cada glop transporta a aquests vessants plenes de terrasses típiques del Priorat, on el clima mediterrani es fusiona i el terra s’expressa de manera contundent.

Hi ha pocs vins al món que puguin presumir de tenir ànima... L’ànima en un vi és una cosa que no es pot tocar però sí sentir... La part intangible que és la que arriba tan endins. Aquesta família ha estat capaç de tatuar a foc la seva passió a Clos Mogador, fent que cada ampolla dilapidació aquesta ànima que el converteix en una cosa molt especial.
Un perfecte acoblament entre varietats autòctones (Garnatxa i Carinyena) i foranes (Cabernet Sauvignon i Sirà), amb protagonisme de la Garnatxa, totes elles impecablement adaptades a aquesta zona.

Fruites vermelles i negres madures com a bandera, amb la complexitat dels torrats i les espècies, provocant un nas de reflexió, amb un pas en boca que ja murmura que això és un vi que resistirà al pas del temps, buscant perdurar i envellir amb carisma, aquest carisma digne d’una gran creació.

Un vi on el sòl parla, l’entorn s’expressa i aquesta família els escolta i els interpreta per mostrar al món la grandesa de la seva terra i l’emoció líquida que produeix el seu Clos Mogador 2014.

Nosaltres, afortunats de poder gaudir-lo.
Brindo per vosaltres.
Salut!
Vi de finca MOGADOR   2014
 

Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.

Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.


 Certificat Vi de Finca  Resolució Vi de Finca  Qualificació Vi de Finca.pdf



Documento sin título